苏州贡山茶叶开采
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苏州贡山茶叶开采

为弘扬中国茶文化,3月25日,“2021年贡山茶开采活动暨苏州首条精品茶旅线路发布会”在太湖中的苏州高新区镇湖街道贡山岛举行。

据介绍,贡山岛由大、小贡山两座岛组成,总面积有1800余亩,是太湖东北部水域四面环水的湖心岛屿。贡山茶叶是茶中极品,得益于贡山四周环水的原生态环境,这里常年空气清新湿润,阳光充足,土壤肥沃,无人居住,没有汽车等排放污染,人员须经渡船上岛。贡山岛上温度较陆地低2~3度,茶叶的采摘稍晚于其它茶叶,现有茶园300多亩,产量不多。贡山茶叶肥厚,秀丽带曲,茸毫泛白,采摘、制茶均为手工操作,茶汤色清透明、清香耐泡,口感香醇。根据史书记载,南宋和明清的皇帝,最爱贡山茶,茶贵为御品,故称之为贡茶。

  

10年前,当地政府建设了连接大小贡山两岛之间的石拱桥,来自国内外的游客在此能够极目远眺,欣赏辖区内逶迤19公里的太湖湖畔美景和岛屿风光,还能体验丰富的休闲活动。在去年举行的首个国际茶日江苏主场活动中,贡山岛春日采茶游经过筛选,成为全省首批精品茶旅线路。

活动现场,江苏省炒茶大师周建康进行手工炒茶制作表演,并将今年贡山第一锅新鲜出炉的茶叶现场拍卖;贡山茶制作技艺非物质文化遗产项目品牌授牌;首条精品茶旅线路发布,推出贡山茶文化、苏绣文化、乡村田园文化3条文化旅游线路,助力当地全域旅游高质量发展。(孙宝平)

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